残り野菜が美味しく片付く♡夏野菜のオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ▪️トマトはザク切り
   ▪️ズッキーニは賽の目にカット
   ▪️しいたけは石付きを切り落
   としカット
   ▪️玉ねぎとパプリカは角切り
   
   ●を合わせておく

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを
   中火に熱し、手順1のトマトと
   パプリカ以外の野菜を炒める
   
   全体に火が回ったらトマトと
   パプリカを加え、塩・黒胡椒
   をガリガリして炒め合わせる

3. 3

   全ての野菜に火が通ったらピザ
   用チーズをパラパラ回しかける

4. 4

   混ぜ合わせておいた●を流し
   入れ、蓋をして弱火の中火で
   蒸し焼きにする

5. 5

   卵に火が入ったら蓋を外しフ
   ライ返しを使って周囲を整え
   裏返したら完成♪
   ※オムレツをお皿にスライド
   させて裏返すと◎です

6. 6

   ケチャップ（分量外）が合う
   ので一緒に添えます