サッパリ食べたい！夏の風物詩★うざく レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うなぎは冷水で洗い流し、お酒（分量外）をかける。
   電子レンジ600Wで2〜3分加熱して、一口大に切る。
   胡瓜はスライサーで薄く切り、塩を振る。
   しんなりしたら、軽く水気を絞る。

2. 2

   生わかめは水に入れて塩を取り、食べやすい大きさに切る。
   ボウルに⚫の調味料を入れて、良く混ぜる。
   うなぎ、胡瓜、生わかめを入れて、さっくりと和える。

3. 3

   冷蔵庫で、1時間冷やす。
   お皿に盛り付けて、いりごまをかけて出来上がり。
   
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