イカの西京漬けと玉ねぎの蒸し焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- イカの西京漬け 300g
- 新玉ねぎ 1個
- 酒 大さじ1
- 水 50cc
作り方
-
1
玉ねぎは 櫛形切りにする。
イカは大きいものは食べやすい大きさに切る。 - 2 フライパンに 玉ねぎ 水 酒を入れ 蓋をして中 火にかける 玉ねぎが柔らかくなるまで5分ほど 蒸し焼きにする。
- 3 イカを加えてまで蓋をし、イカに火が通るまで もう2〜3分 加熱する。
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