ケチャップソースポークソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は筋切りして半分ぐらいの厚みになるまで叩き、 塩をふり 薄力粉をふりかける。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを敷き 肉を並べ 両面 中火でこんがりするまで焼く 。裏返して 弱火にし 火が通るまで焼いてお皿に取り出す。

3. 3

   フライパンの油を大さじ1 ぐらい残して拭き取り 、ケチャップ、 醤油、 レモン汁 、黒こしょうを入れて よく混ぜる 肉にソースをかけて出来上がり。