ごまの三重奏♪ ほうれん草のたっぷりごま和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   すり鉢で白ごまを擦る。

2. 2

   練りごま、醤油をすり鉢に入れて混ぜる。

3. 3

   お湯を沸かし、ほうれん草を根元から入れてさっと茹で、冷水で冷やす。

4. 4

   水を切って軽く絞り、3cmくらいに切る。

5. 5

   切ったほうれん草をすり鉢に入れて軽く和える。

6. 6

   器に盛り付けて、最後にごま油を垂らして完成です。