ざっくざくチョコレートクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 チョコレートは小さく砕いておきます。
2. 2 牛乳はレンジで2分程度温めてチョコレートと一緒にしてかき混ぜチョコレートをしっかり溶かします。

   

3. 3 スポンジケーキはフードプロセッサーで攪拌します。
   粉々で！

   

4. 4 工程2のボールに投入！
   しっかり混ぜ合わせます。
   結構ドロドロです。

   

5. 5 オーブン用シートを敷いた天板にカレースプーン１杯程度を並べていきます。

   

6. 6 丸く形を整えて、160℃に予熱したオーブンで10分くらい焼いたら取り出してひっくり返します。

   

7. 7 直径4〜5cmくらいのセルクル型をはめて、スプーンで形を整えます。スプーンで押し込む感じで。形が揃って綺麗になります！

   

8. 8 再びオーブンに入れて10分焼きます.ひっくり返して更に20分焼きます。
   トータルで40分程度焼くことになります。

   

9. 9 焼けたら冷まして、完成！
   しっかり冷めてからお好みで●粉砂糖を塗して下さい。