キャベツとベーコンのミルクパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切り、ベーコンは短冊切り、にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにバター、にんにく、ベーコンを入れ、にんにくの香りが出るまで炒める。
   
   薄力粉を加え粉っぽさがなくなるまで炒める。

3. 3

   牛乳とパルメザンチーズを加えとろみがつくまで煮て火を止める。

4. 4

   鍋にお湯を沸かして塩小さじ2をいれ、キャベツとパスタを入れてパスタの袋の表示通りに茹でる。

5. 5

   パスタとキャベツの水を切りソースのフライパンに入れる。
   
   馴染むまでよく混ぜ塩とコショウで味を調える。