豚ニラきゃべつの味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは葉は大きめにちぎり、芯は薄切りにする。好みの硬さにゆでてザルにあげておく。

2. 2

   ニラはざく切りにする。
   
   豚肉は一口大に切り、＊をもみこむ。
   
   〇は混ぜておく。

3. 3

   フライパンにごま油をしき、肉を入れて火が通るまで炒める。

4. 4

   ニラを加えて軽く炒め、ゆでたキャベツ、〇を加え、なじむまで炒め、塩で味を整えて出来上がり。