箸休めに♡もやし＆きゅうりのナムルレシピ・作り方

Name: 箸休めに♡もやし＆きゅうりのナムル
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 韓国料理
Ingredients: もやし 100g（1/2袋）; きゅうり 1本; ☆ポン酢 大さじ1; ☆ごま油 大さじ1弱; ☆ラー油 2-3滴; ☆輪切り唐辛子 少々; ☆白いりごま 大さじ1

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約10分
100円以下

もふ♪

すぐ出来るので箸休めにあと一品…の時にピッタリです。

材料（2人分）

もやし: 100g（1/2袋）

きゅうり: 1本

☆ポン酢: 大さじ1

☆ごま油: 大さじ1弱

☆ラー油: 2-3滴

☆輪切り唐辛子: 少々

☆白いりごま: 大さじ1

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作り方

1

Aもやしをどちらかの方法で茹でる
・レンジ（茹で野菜モード弱）
・サッと茹でる
B洗って両端のヘタを取ったキュウリを3-4㎝位にカットし包丁の背で押しつぶす
2

ボウルにAとBを入れ☆を投入し
まんべんなく和えたら完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ポン酢とごま油だけで味が調うので簡単です。きゅうりはトリャー！っと押し潰してカットすると味が馴染んで美味しくいただけますよ（╹◡╹）

きっかけ

しょうゆにごま油、酢などの配合を考えることなくポン酢で簡単に出来るので^ ^

公開日：2021/12/12

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このレシピを作ったユーザ

もふ♪ 「おうちごはん」は旬の食材を使うとか季節のイベントを楽しむ♪とか、そんなことを大事にしています。時代に逆行していますが料理が出来上がるまでの美味しい匂いが大切な気がしているコトコト派です。楽天レシピは覚え書きとして。現在は更新していませんがブログでも「おうちごはん」を載せていますので見てくださいね。 https://milkcreamcream.blog.fc2.com/