えのきとキュウリの梅ポン酢和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきは石突を取って半分に切り、根元をほぐす。耐熱容器に入れてレンジで3分加熱する。

2. 2

   キュウリは千切り、梅干しは種を取ってたたく。

3. 3

   ボウルに１、２、ポン酢を入れてよく和えて出来上がり。