豚肉と空心菜の醤油麹炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   空心菜は短く切る。にんにくはみじん切りにする。
   
   豚肉は1㎝角切りにして醤油をまぶす。

2. 2

   フライパンにごま油をしき、豚肉とニンニクを入れて炒める。

3. 3

   肉に火が通ったら空心菜を加えて炒め、醤油麹を加えてなじむまで炒めて出来上がり。