ザクザク♪ いい音出してる手羽元の唐揚げ♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 手羽元
- 8本
- ✳︎醤油
- 大さじ2.5
- ✳︎水
- 大さじ3
- ✳︎ニンニク(チューブ)
- 2cmくらい
- ✳︎しょうが(チューブ)
- 2cmくらい
- ✳︎塩
- 小さじ1
- ✳︎ごま油
- 小さじ1
- 小麦粉
- 大さじ3
- ⭐︎片栗粉
- 大さじ5
- ⭐︎コンソメ(粉末)
- 大さじ3
- ⭐︎黒コショウ
- 大さじ1-2
- ⭐︎鶏がらスープ(粉末)
- 大さじ3
作り方
-
- 1
- 手羽元は、中まで火が通りやすいように骨に沿って切り込みを入れておく。
✳︎の調味料で15分程おいて下味をつけます。
-
- 2
- 下味がついた手羽元に小麦粉を加え
揉み込みます。
-
- 3
- 170℃くらいに温めた油(分量外)で
⭐︎の衣をまんべんなくつけた手羽元を
揚げて出来上がり♪
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