チキンカレーピラフのオムライス レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏肉は皮を取って小角切りにし、塩小さじ1/4をもみこむ。玉ねぎは粗みじん切りにする。
- 2 フライパンにバター5gと1をいれ、鶏肉に火が通るまで炒める。*を加えてなじむまで炒め、温かいご飯を加えて炒める。塩とコショウで味を調え、お皿に盛り付ける。
- 3 卵に牛乳、塩コショウを入れて溶く。
-
4
フライパンをきれいにしてバター10gをいれて温める。卵を流して半熟になるまで炒め、2に乗せる。
ケチャップをかけて召し上がれ。
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- 鶏もも肉
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