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混ぜるだけ！手作り冷やし中華レシピ・作り方

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約10分
300円前後

混ぜるだけの手作り冷やし中華です。＾＾

材料（１人分）

中華麺(太麺): 1／2袋

豚コマ肉: 2、3枚

むきえび: 3尾

レタス: 2枚

キュウリ: 1／４本

トマト: １個

卵: １個

タケノコ(細切り): 1つかみ

◆鶏がらスープ: 小さじ1

◆水: 1／４カップ

◆酢: ２５cc

◆砂糖: 大さじ１

◆しょうゆ: ２０cc

◆塩: 少々

◆ごま油: 小さじ１

辛子(チューブ): 2cm

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作り方

1

・薄焼卵を焼き、細切りにする。
・むきえびと豚コマ肉を茹でる。
・麺を茹でる。
・レタス、キュウリは千切りにする。
・トマトはスライスする。
2

◆の材料を混ぜる。
・茹で上がった麺に具を盛り付け、混ぜたスープをかける。
・辛子をお皿の端に付ける。
完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

手作りはアレンジできるのがいいですね。気分に合わせてお酢を多目にしても美味しいです。

きっかけ

売っている冷やし中華のスープが物足りなかったので。

公開日：2021/07/17

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関連情報

カテゴリ: 冷やし中華夏バテ対策きゅうり豚こま切れ肉・切り落とし肉むきえび

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pretty-k 毎日の食事って大変ですよね。簡単で美味しい節約料理やおやつなどを追い求めています。＾＾

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