もやしと豆腐の塩ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは根が気になったら取る。豚肉はざく切りにして＊醤油をまぶす。

2. 2

   フライパンにごま油をしき、豚肉を入れて焼き色を付け、もやしを加えてさっと炒める。

3. 3

   手で崩した豆腐と袋の分量通りの水を加えて煮立て、麺を加えてほぐしながら煮る。

4. 4

   麺を袋の表示通りに煮たらスープを入れ、丼に盛り付ける。海苔を添え、ゴマをかけて出来上がり。