赤魚とレタスのチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   赤魚は焼いて火を通し、骨と皮を取ってほぐす。
   
   レタスは1㎝角切り、ネギは粗みじん切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油をしいて熱し、卵を割り入れる。
   
   温かいご飯を乗せ、ほぐしながら卵に火が通るまで炒める。

3. 3

   赤魚、レタス、長ネギ、鶏がらスープの素を加え、レタスに火が通るまで炒める。
   
   塩とコショウで味を調えたら出来上がり。