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ちょこっと浅漬け♡ナス、キュウリ、ミョウガ レシピ・作り方

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pretty-k
もう一品、ちょこっとおかずが欲しい時に便利です。^^

材料(1人分)

ナス
1/2本
キュウリ
1/2本
ミョウガ
1/2個
塩昆布
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ナスを半分に切り、ヘタが付いた細い方の下手を落とし、縦に4本に切る。
    スライスする。
  2. 2
    キュウリ半分を縦に半分に切り、スライスする。
  3. 3
    ミョウガを縦に半分に切り、スライスする。
  4. 4
    タッパーに全部入れ、塩昆布、大さじ1で和える。しんなりするまでしばらく冷蔵庫でおいて完成。

おいしくなるコツ

塩昆布はお好みで加減して下さい。

きっかけ

野菜のおかずがあと少し欲しい時に思いつきました。

公開日:2021/05/26

関連情報

カテゴリ
浅漬け塩昆布コブサラダ

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pretty-k 毎日の食事って大変ですよね。 簡単で美味しい節約料理やおやつなどを追い求めています。 ^^

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