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ギョニソとレタスのピラフ レシピ・作り方

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mococo05
レタスのシャキシャキと魚肉ソーセージのうまみが美味しいささっと出来るピラフです。

材料(2人分)

ご飯
2膳分
魚肉ソーセージ
1本
レタス
4~5枚
バター
10g
顆粒コンソメ
小さじ1
塩、黒コショウ
各適量
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作り方

  1. 1
    レタスは1㎝角切り、魚肉ソーセージはいちょう切りにする。
  2. 2
    フライパンにバターを入れ、魚肉ソーセージをさっと炒め、レタスを加えてさっと炒める。
  3. 3
    レタスに火が通ってきたら温かいご飯と顆粒コンソメを加えてよく混ぜ、塩とコショウで味を調えたら出来上がり。

おいしくなるコツ

レタスを炒めすぎないようにさっと仕上げてください。

きっかけ

レタスの外側の葉を使いたくて作りました。

公開日:2021/06/01

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カテゴリ
レタス

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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