豚の薄切り肉とキャベツの塩麹炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉に塩麹を振りかけておく。
   キャベツはざく切り、小松菜は3cm位の幅に切る。

2. 2

   フライパンを温め、油を少々引き、豚肉を塩麹と一緒に炒める。

3. 3

   豚肉に火が通ったら、キャベツ、小松菜を炒め、最後に麺つゆを加え軽く炒めて出来上がり。