ギョニソとキャベツと絹さやの蒸し煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切り、絹さやは筋を取る。魚肉ソーセージは斜め薄切りにする。

2. 2

   フライパンにキャベツ、ギョニソ、バター、塩の半量、水150㏄をいれ、蓋をして火にかける。蒸気が上がったら中火にして3~5分蒸し煮する。

3. 3

   絹さやを加えて火が通るまで混ぜ、残りの塩と胡椒で味を調える。