菜の花とハムの卵炒め❁.*･ﾟ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菜の花は水洗いをして根元1センチ位を切り落とし5センチ位に切る。鍋に500mlの水を沸かし塩入れてから菜の花を入れ30秒、ザルにあげ水で冷やしかた絞りしておく。

2. 2

   ハムは半分に切ってから1センチ幅に切る。
   卵はボールに割入れ溶いておく。

3. 3

   フライパンに油を引きハムを炒め菜の花を入れる。
   菜の花が温まったら鶏がらスープを入れ全体的に炒めたら卵を回し入れ塩コショウをして具材と絡めながら卵に火を通して出来上がり。