ピーラー人参と豚肉のトマトペンネ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
人参はピーラーで薄切り、豚肉は粗みじん切り、ミディトマトは8等分、にんにくはみじん切りにする。
- 2 フライパンに1、ペンネ、トマト缶、水、バター、砂糖、塩小さじ1/2をいれ、軽く混ぜて火にかける。沸騰したら蓋をして中火にし、8分ほど煮る。
-
3
蓋を取ってパルメザンチーズとドライバジルを加え、水分が少なくなるまで煮詰める。
-
4
塩とコショウで味を調え、器に盛り付けてパセリを散らして召し上がれ。
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