材料（1人分）
- 茹でたそうめん
- 250グラム
- ゴマドレッシング
- 大さじ3
- めんつゆ
- 大さじ1と2分の1
- 万能ねぎ
- 大さじ1
- 卵黄
- 1個
- ごま
- 少々
- 刻み海苔
- 適量
作り方
-
- 1
- ゴマドレッシングとめんつゆを混ぜ、茹でて冷やしたそうめんと和える。
-
- 2
- 器に盛り、真ん中に凹みを作り卵黄をのせる。
-
- 3
- 万能ねぎ、刻み海苔をのせ、ごまをかけて完成!!
おいしくなるコツ
茹でたてで良く冷やしたそうめんを使用する。
きっかけ
卵黄に絡めて食べたくて(*^^*)
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