元気なスタカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにサラダ油を敷き、刻みニンニク、生姜、豚挽肉、ニラを炒めます。

2. 2

   しっかり色目がつくまで炒めていきます。

3. 3

   炒め終えたら、お湯300gに対し豆板醤、甜麺醤、胡椒、砂糖を入れフライパンに投入しひと煮立ちさせます。

4. 4

   日清とろみ上手を入れて、とろみをつけていきます。
   （水溶き片栗粉でも可）

5. 5

   こんな感じです。

6. 6

   お皿に盛り付けて完成！！