【定番】ひじきと蓮根のツナサラダ❀ レシピ・作り方

Name: 【定番】ひじきと蓮根のツナサラダ❀
Total time: 30 min
Yield: 2-3
Ingredients: 生ひじき 100g; れんこん 大1節(80g前後); ツナ缶 120g前後; 調味料①マヨネーズ 大さじ5; 調味料②しょうゆ 大さじ1; 調味料③はちみつ 大さじ1; 調味料④りんご酢 大さじ1; 調味料⑤白すりごま 大さじ2; 調味料⑥塩 小さじ1; 調味料⑦こしょう 小さじ1

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約30分
500円前後

rakudo

我が家の定番メニュー！
鉄分・食物繊維も豊富で、沢山食べても身体負担の少ない人気メニューです。

調味料は我が家好みですが、
マヨネーズだけでも美味しいです。❀

みんながつくった数 1件

材料（2-3人分）

生ひじき: 100g

れんこん: 大1節(80g前後)

ツナ缶: 120g前後

調味料①マヨネーズ: 大さじ5

調味料②しょうゆ: 大さじ1

調味料③はちみつ: 大さじ1

調味料④りんご酢: 大さじ1

調味料⑤白すりごま: 大さじ2

調味料⑥塩: 小さじ1

調味料⑦こしょう: 小さじ1

作り方

1

①ツナ缶は笊で油を切っておく。
②蓮根は少しの酢水から入れて沸騰後10分程度下茹で→冷水で冷やしたあと銀杏切りに。

①②をボウルにまとめます。
2

生ひじきは、よく水洗いをした上で、熱湯に入れて5-7分茹でます。

湯がいたひじきは笊に開けて水洗い。
その後冷水に浸けて色止めをしてから再度笊に開けて、よく水を切ります。
3

調味料は、すべてボウルに入れて、よく混ぜ合わせておきます。

※どのタイミングでもokです♩.
4

1で用意した食材に、3を加えてよく混ぜ合わせます。

※味見タイムです♩.
5

4に2で用意したひじきを加えて和えて、出来上がりです！

※味が足りない時は、マヨネーズ適量を加えて調整してください