エリンギとウィンナーのオイスターマヨ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギ、ウィンナーを5ミリ位の薄さに切る。

2. 2

   フライパンを熱しサラダ油をひき、溶いた卵を流しスクランブルエッグを作りお皿に移しておく。

3. 3

   同じフライパンでエリンギ、ウィンナーを炒め、オイスターソース、マヨネーズ、砂糖で味付けする。

4. 4

   卵をフライパンに戻しめんつゆを回しかけ全体になじませたら完成!!