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さつま芋、白菜、人参の唐辛子和え レシピ・作り方

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mococo05
さつま芋入りのピリ辛味の和え物です。

材料（3~4人分）

さつま芋
1本
白菜
2枚
人参
1/2本
＊韓国唐辛子粉
小さじ2/3
＊砂糖
小さじ2
＊醤油
小さじ2
＊おろし生姜
少々
＊白ごま
小さじ1
塩
少々
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作り方

  1. 1
    さつま芋は皮を適当にむいて輪切り。

    白菜と人参は短冊切りにする。
  2. 2
    蒸し器に1を入れ、さつま芋が柔らかくなるまで蒸す。(15分くらい）（レンジで加熱してもOK）
  3. 3
    2と＊をボウルに入れて和え、塩で味を調える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

サイドメニューに

公開日：2021/01/02
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カテゴリ
さつまいも白菜

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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