トッポギ入り大根と豚肉のコチュジャン煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は拍子切りにする。豚肉に*をまぶす。

2. 2

   鍋に大根、トッポギ、水、コチュジャン、醤油、砂糖を入れ火にかける。

3. 3

   フライパンにごま油をひき、豚肉を広げて入れる。下面に焼き色が付いたらにんにくしょうがを加え火が通るまで炒める。

4. 4

   2 に豚肉を加え、とろみがつくまで 2~3分煮る。

5. 5

   器に盛り付ける、ネギを散らして召し上がれ。