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みんな大好き♡お好みソースで！ソースカツ丼♡ レシピ・作り方

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約15分
300円前後

リュウソウママ

少し甘めなカツ丼です！衣も２種なので、時短で作れて簡単で美味しいですよ〜

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

豚ロース: ２枚

塩麹: 大さじ1

パン粉: 30g

○小麦粉: 30g

○卵: 2分の1

○水: 大さじ1

キャベツ: 50g

マヨネーズ: 大さじ2

お好み焼きソース: 大さじ2

ごはん: 2膳

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作り方

1

・豚ロースに塩麹をまぶす
・○をまぜる
・キャベツをスライスする
2

下味をつけた豚ロースを包丁の背で叩く→○をつける→パン粉をつける
3

2を170℃に熱した油で片面2〜3分あげる→食べやすいように切る
4

ごはんの上にキャベツ→マヨネーズ→カツ→お好み焼きソースをかける

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

衣をつけてから冷蔵庫で30分程ねかせると衣がはがれにくいです！

きっかけ

息子がカツ丼リクエストしてきたので〜鍋1つでできるソースカツ丼にしました！

公開日：2020/12/06

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関連情報

カテゴリ: 豚ロース

このレシピを作ったユーザ

リュウソウママ食るべことが好きな、11.5歳男子のママです！簡単、美味しく、体にいいご飯、を毎日頑張って作ってます〜

つくったよレポート（ 1 件）

2021/12/24 08:43

リュウソウママさんこんにちは♪ お弁当に作りました。とってもおいしかったです(*^-^*)ごちそうさまでした☆

Laonさんお弁当にソースかついいですね♡たべるの楽しみになりますね♫嬉しいレポありがとうございます(*^^*)

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