万願寺唐辛子が美味しい！彩り豊かな簡単皿うどん♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 万願寺唐辛子
- ６本
- 合挽ミンチ
- 100g
- 中華名菜・八宝菜
- １袋
- マルタイ・皿うどん
- １袋
- 塩コショウ
- 1～2振り
作り方
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- 1
- 万願寺唐辛子を半分に切って種を取り、一口大にカットします。
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- 2
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- 熱したフライパンに合挽ミンチを入れ、万願寺唐辛子と一緒に炒めます。八宝菜の具材も続いて入れ、しんなりするまで炒めます。
-
- 3
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- 具材がしんなりしたらソースを加え、煮立ったら皿うどんに盛り付けます。仕上げに塩コショウを振りかければ完成です。
（使用したのはこちらです）
おいしくなるコツ
万願寺唐辛子は割と硬めなので、小さくカットした方が火が早く通ります。万願寺唐辛子がない場合は、ピーマンでも美味しくいただけます。
きっかけ
万願寺唐辛子をいただいたので。
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