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マーボーナス風炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
tarotarotaro
こどもでも食べれる味付けに
材料(4人分)
豚ひき肉
40g
なす
2本
ピーマン
2個
●味噌
大さじ1
●醤油
大さじ1/2
●みりん
大さじ1/2
●酒
大さじ1/2
●オイスターソース
小さじ1
にんにく
ひとかけら
ごま油
大さじ1
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作り方
1
なすをくし切り、ピーマンを短冊切り、にんにくをみじん切りにする
2
フライパンにニンニク・ごま油をいれて火にかけニンニクの香りを油に移す
3
ニンニクが焦げる前に、豚ひき肉を入れて火が通るまで炒める
4
なす・ピーマンの順番で鍋に追加していき、全体に火が通るまで加熱する
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
子どもも食べるので、豆板醤とか辛い物が使えなかったので。
公開日:2020/09/06
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このレシピを作ったユーザ
tarotarotaro
3人の子どもがいる父親です。 忙しい妻の助けになればと、料理に取り組んでいます。 楽しく投稿できればと思っています。 よろしくお願いします。
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