ガヤメバルの唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   メバルに塩をかけて10分ほどおきます。その後、醤油をかけてポリ袋にいれ、味の素、創味シャンタン、片栗粉、小麦粉を入れて振り、衣を着けます

2. 2

   180℃の油で、途中ひっくり返しながら、パチパチと音がしなくなるまで揚げます

3. 3

   キッチンペーパーで油を落としたら完成です。