鮭のマリネとブロッコリーのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭は一口大に切り、＊塩を振り、15分ほど置く。
   
   薄力粉を薄くまぶし、多めのオリーブオイルで両面焼いて火を通す。

2. 2

   保存容器に〇を入れて混ぜ、鮭を並べて浸しておく。

3. 3

   玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水をよく切り、2に乗せて落としラップをし、なじむまで置く。

4. 4

   ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、好みの硬さにゆでて軽く塩を振る。

5. 5

   トマトは一口大に切り、レタスは食べやすい大きさにちぎる。

6. 6

   ３、４、５を盛りつけて出来上がり。