豚肉と長芋のお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに＊をいれ、混ぜておく。

2. 2

   豚肉はざく切りにし、〇をもみこむ。
   
   長芋は皮をむいて千切り、ネギは薄い輪切りにする。

3. 3

   1に2と卵をいれ、よく混ぜる。

4. 4

   フライパンに油をしいて温め、3の1/3～1/2両を流しいれ、丸く形を調える。
   
   蓋をして中火で片面3~4分ずつ焼いて火を通す。

5. 5

   お皿に盛り付け、ソースを塗り、鰹節をかけ、木の芽を乗せる。