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ブラウンえのきの肉巻き レシピ・作り方
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約15分
300円前後
mococo05
ブラウンえのきを肉巻きにしました。
材料(2~3人分)
ブラウンえのき
1袋
豚薄切り肉
200g
薄力粉
少々
ごま油
小さじ1
*おろし生姜
小さじ1
*醤油
大さじ1
*みりん
大さじ1
*水
大さじ1
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作り方
1
ブラウンえのきは石突を取り、肉の枚数に合わせて分け、それぞれ肉で巻く。
2
表面に薄く薄力粉をまぶす。
3
フライパンにごま油をしいて2を並べ、中火で各面こんがりするまで焼く。
4
*を加え、煮詰めながら絡めて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕ご飯のおかずに
公開日:2020/03/22
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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