ジャガイモとワケギ入り塩そぼろ レシピ・作り方
材料（3~4人分）
作り方
-
1
じゃがいもは皮をむいて小角切り、人参はあらみじん切りにする。わけぎは1 cm くらいの長さに切る。
- 2 フライパンにひき肉、じゃがいも、人参、＊を入れ、よく混ぜて火にかけ、水分がなくなるまで混ぜながら炒る。
- 3 じゃがいもが固い場合、蓋をして弱火にし、じゃがいもに火が通るまで9分蒸し焼きにする。
-
4
ワケギ、ごま油、こしょうを入れ、ワケギに火が通るまで炒めて出来上がり。
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