ニラとキャベツのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラは短めに切る。
   
   キャベツはざく切りにする。

2. 2

   鍋にごま油とキャベツを入れてさっと炒め、スープを加えて煮立てる。

3. 3

   蓋をして弱火にし、キャベツが柔らかくなるまで3~4分煮る。

4. 4

   ニラを加えてさっと火を通し、醤油を加え、塩とコショウで味を調える。