スパゲッティグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りにします。
   ベーコンは1センチ幅に切ります。

2. 2

   パスタは半分に折り、そのまた半分に折ります。
   袋に書いてある時間通りに茹でておきます。

3. 3

   鍋にバターを入れて溶けたら、薄力粉を入れよく混ぜます。(弱火)

4. 4

   牛乳を少しずつ入れながらとろみがつくまでよく混ぜます。
   とろみがついたら塩を入れ火を止めます。

5. 5

   フライパンにオリーブオイルを熱し玉ねぎ、ベーコンを炒め火が通ったら、ホワイトソースとパスタもフライパンに入れ混ぜ合わせます。
   塩胡椒をし、味をみます。

6. 6

   グラタン皿に盛り付け、とけるチーズをふりかけて250℃のオーブンで20分焼いたら完成。