豚こまと玉ねぎのカレートマトソースパスタ レシピ・作り方
材料（3~4人分）
作り方
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1
玉ねぎは厚めにスライスする。
にんにくはみじん切りにする。
豚肉はざく切りにし、＊をまぶしておく。 - 2 フライパンにバターの半量を入れて中火で温め、肉を入れて火が通るまで炒める。
- 3 鍋に残りのバターとニンニクを入れて香りが出るまで炒め、玉ねぎを入れてさっと炒める。
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4
3に2、トマト缶、水、ローリエを入れ、時々混ぜながらとろみがつくまで40分くらい煮る。
- 5 砂糖、塩、コショウで味を調える。
- 6 別の鍋に1%の塩水を入れて沸かし、スパゲッティを袋の表示通りにゆでる。
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7
器に水を切ったスパゲッティを盛りつけ、ソースをかける。
パルメザンチーズをかけ、パセリを散らして出来上がり。
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ラムチョップのひつじ2021/03/08 18:40
カレートマトソース、大好評でした☆材料もあるもので手軽に作れて助かります。
ごちそう様でした♪また作ります‼︎
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