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◯お家にあるもので簡単◯タコライス◯ レシピ・作り方

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ぽちこのキッチン
お家にある材料でパパっと簡単にタコライス♡一緒にお野菜も食べれるから彩りもよく見た目に嬉しいです♡

材料(4人分)

ご飯
4人分
合挽き肉
400g
玉ねぎ
1個
人参
1/2本
にんにくみじん切り
1カケ
生姜みじん切り
1カケ
●ケチャップ
大さじ7
●中濃ソース
大さじ2
●カレー粉
小さじ1.5
●薄力粉
大さじ1
少々
胡椒
少々
レタス
適量
ミニトマト
8個
とけるチーズ
適量
パセリ
みじん切り適量
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作り方

  1. 1
    にんにく、生姜、玉ねぎ、にんじんはみじん切り。
    レタスは1センチ幅に切る。
    ミニトマトは4等分に切る。
    にんにくと生姜はすりおろしチューブでも◎。
    ●の調味料は合わせて混ぜておく。
  2. 2
    フライパンに油(分量外)を熱してにんにく、生姜を炒める。
  3. 3
    にんにくと生姜の香りがしてきたら玉ねぎと人参を入れて炒める。
  4. 4
    全体に油が馴染んだら挽き肉も入れて炒める。
  5. 5
    だいたい色が変わったら●の調味料を入れて炒める。
  6. 6
    最後に塩胡椒で味を整えたらタコミートの出来上がり。
  7. 7
    お皿にご飯→レタス→タコミート→ミニトマト→とけるチーズ→胡椒→パセリの順に盛り付けたら完成っ♡

おいしくなるコツ

カレー粉の量はお好みで増やしても◎。 とけるチーズは熱々のタコミートにかけてください♡ 炒めるだけで簡単です♡ 冷凍保存も出来るので多めに作って1人分ごとに冷凍していますっ

きっかけ

ランチはのっけご飯が多いので良く作っています♡いつも目分量だったのできちんと計量してみましたっ

公開日:2020/02/08

関連情報

カテゴリ
タコライス合い挽き肉昼食の献立(昼ごはん)500円前後の節約料理

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