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ミンチDEコロコロステーキ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
気まぐれみけにゃん
見た目は一口ステーキです
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
合挽きミンチ
300g
シーズニング
少々
片栗粉
大さじ1
サラダ油
大さじ1
ステーキソース
1/2カップ
レタス
4枚
パプリカ
少々
作り方
1
ミンチにシーズニングと片栗粉をまぶし、全体に混ざる用にザックリと混ぜる
2
1つにまとめたらラップでくるみ、2cm厚さの正方形に整える
3
2cm角に切る
4
フライパンにサラダ油を熱し3を入れ、全面に焦げ目を強めにつける
5
焦げ目がついたら蓋をして、中まで火を通す
6
ステーキソースを加え調味する
7
皿にレタスと細切りしたパプリカをのせ、6を盛り付け、余りのタレもかける
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
余り捏ねすぎないほうがお肉感が増します
きっかけ
合挽きミンチがあったので作りました
公開日:2020/01/20
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関連情報
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その他のひき肉
片栗粉
このレシピを作ったユーザ
気まぐれみけにゃん
つくったよレポート(
1
件)
2022/03/05 17:24
簡単美味しくいただきました^ - ^
れしぴみー
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