ジャガイモとギョニソのカレーミルクスープ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
-
1
皮をむいたジャガイモと玉ねぎは一口大に切る。
魚肉ソーセージは輪切りにする。 -
2
鍋に1、にんにく、水、ローリエ、コンソメを入れ、火にかける。
沸騰したら蓋をして弱火にし、ジャガイモに火が通るまで10分ほど煮る。 - 3 牛乳とカレー粉を入れて温め、塩とコショウで味を調える。
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