イカの一夜干しとレッドクリスピーのサラダ レシピ・作り方
材料（2~3人分）
- イカの一夜干し
- 1枚
- レッドクリスピー
- 1個
- トマト
- 1個
- 玉ねぎ
- 1/4個
- オリーブオイル
- 少々
- ＊塩
- 小さじ1/3
- ＊酢、レモン汁
- 各小さじ2
- ＊オリーブオイル
- 大さじ1
- ＊おろし生姜
- 少々
- ＊黒コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- 玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水を切る。
レッドクリスピーはざく切り、トマトは薄めのくし形に切る。
-
- 2
-
- イカの一夜干しは食べやすい大きさに切り、オリーブオイルをしいたフライパンでさっと炒める。
-
- 3
-
- ボウルに１と２と＊をいれ、よく混ぜて出来上がり。
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