マカジキのニンニク醤油漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を全てポリ袋に入れ、調味料をなじませる。
   
   空気を抜いて口を閉め、冷蔵庫で1晩置く。

2. 2

   1を取りだしてフライパンに並べ、中火で焼き色をつける。

3. 3

   裏返して弱火にし、蓋をして1分蒸し焼きにし、火を止めて2~3分置いて火を通す。