オクラとひき肉の納豆そぼろ丼 レシピ・作り方

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mococo05
オクラと納豆入りのねばトロそぼろ丼です。

材料(3~4人分)

ご飯
3~4膳分
鶏ひき肉
200g
オクラ
1袋
納豆(タレ、からし付き)
2パック
*酒
大さじ2
*砂糖、醤油
各大さじ2
*水
100㏄
*おろし生姜
少々
焼きのり(細切り)
3~4つまみ

作り方

  1. 1
    オクラは輪切りにする。
  2. 2
    フライパンにひき肉と*を入れてよく混ぜ、肉がほぐれたら火にかける。

    混ぜながら水分が少し残る程度まで煮る。
  3. 3
    オクラを加え、水分がなくなるまで混ぜる。

    火を止め、納豆、たれ、辛子を入れて混ぜる。
  4. 4
    器にご飯を盛りつけ、3をのせ、海苔をトッピングして出来上がり。

きっかけ

納豆を使って

公開日:2019/10/27

関連情報

カテゴリ
オクラ納豆

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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