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温泉卵と水菜の味噌汁 レシピ・作り方

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mococo05
市販の温泉卵を使った水菜のお味噌汁です。

材料（2人分）

温泉卵（市販品）
2個
水菜
1/5袋
だし
2カップ
おろし生姜
少々
味噌
大さじ2弱
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作り方

  1. 1
    水菜は短く切る。
  2. 2
    鍋にだしを入れて沸かし、水菜を加えてさっと煮る。
  3. 3
    生姜を加えて味噌を溶く。

    温泉卵を加えて温まる程度に煮て、お椀によそう。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

温泉卵は最後に加えるとほどよい食感にしあがります。

きっかけ

温泉卵を使って

公開日：2019/07/03
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カテゴリ
その他の味噌汁水菜

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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