カボチャとレタスと雑穀のコンソメ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャは一口大に切る。
   
   レタスはざく切りにする。

2. 2

   鍋に雑穀米、水、カボチャ、コンソメ、オリーブオイルを入れ、火にかける。
   
   沸騰したら蓋をして弱火にし、雑穀が柔らかくなるまで15分ほど煮る。

3. 3

   レタスを乗せて蓋をし、レタスに火が通るまで5分ほど煮る。
   
   塩とコショウで味を調えて出来上がり。