カボチャのクコの実ソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャは一口大に切り、フライパンに並べる。
   
   水を1カップ加え、塩を振り、蓋をして火にかける。

2. 2

   蒸気が上がったら弱火にし、カボチャに串がすっと通るようになるまで蒸し煮する。

3. 3

   クコは水につけて戻し、水を切る。
   
   鍋にクコと水大さじ1を入れ温め、ハチミツを加えてよく混ぜる。

4. 4

   カボチャをお皿に盛り付け、３をかける。