キャベツと小松菜の具沢山卵スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツ、小松菜、玉ねぎはざく切りにする。
   
   人参はいちょう切りにする。

2. 2

   胸肉は小さめの薄切りにし、＊をまぶす。

3. 3

   鍋に水、キャベツ、玉ねぎ、人参をいれ、塩小さじ1/3をいれ、人参、が柔らかくなるまで煮る。

4. 4

   胸肉を1枚ずつ加えて混ぜ、小松菜を入れて2~3分煮る。
   
   溶いた卵を流しいれ、卵に火が通ったら塩とコショウで味を調える。