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鰹のたたきのコチュジャンダレ レシピ・作り方

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気まぐれみけにゃん
鰹のたたきをピリ辛ダレでアレンジ

材料（4人分）

鰹のたたき
1冊
白ねぎ
6cm
*コチュジャン
大さじ1
*酒
大さじ1
*みりん
大さじ1
*ごま油
大さじ1
小松菜の葉
3枚
マヨネーズ
大さじ2
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作り方

  1. 1
    白ねぎは白髪ねぎにする
  2. 2
    小松菜はさっと茹で器に盛る
  3. 3
    鰹のたたきはそきぎりし、小松菜の上に盛る
  4. 4
    白髪ねぎをのせる
  5. 5
    *を良く混ぜかける
  6. 6
    最後にマヨネーズを線のようにかける
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鰹のたたきをアレンジしたくて作りました

公開日：2019/05/12
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カテゴリ
かつおのたたき

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